Какое свойство или состав воздуха использывает ракета

Ракета не использует никакие свойства воздуха. Все свойства воздуха ракете только мешают. Кроме, разве, управляемых боевых ракет, которые, по сути, являются самолетами с ракетным двигателем.

Без кислорода не было бы огня и ракета бы не взлетела :/ Еще надо пилотам чем-то дышать..