1) десять (чего?) тысяч - (н.ф. - тысяча), мн.ч., Р.п.
(числительное множественного числа с основой на Ч в родительном падеже - пишется без мягкого знака)
2) Пятнадцать - в простых числительных есть только один мягкий знак, который пишется в конце слова: пять, восемнадцать, тридцать. Если есть один Ь, то другой уже не пишется.
3) Восемьдесят - в сложных числительных в середине слова пишется Ь.
Объяснение:
1) десять (чего?) тысяч - (н.ф. - тысяча), мн.ч., Р.п.
(числительное множественного числа с основой на Ч в родительном падеже - пишется без мягкого знака)
2) Пятнадцать - в простых числительных есть только один мягкий знак, который пишется в конце слова: пять, восемнадцать, тридцать. Если есть один Ь, то другой уже не пишется.
3) Восемьдесят - в сложных числительных в середине слова пишется Ь.
(семьдесят, восемьдесят, шестьсот)