"и вмиг со всех дворов собак сбежалося с полсотни" определить подлежащее и сказуемое и чем они выражены.

И вмиг со всех дворов собак сбежалося с полсотни

Подлежащее - с полсотни собак (выражено собирательным существительным в сочетании с родительным падежом)

Сказуемое - сбежалося (выражено глаголом среднего рода времени. Эта форма продиктована контекстом)