Какие члены предложения называются обособленными

Это члены предложения, выделенные в запятые, такие как: обособленное определение, дополнение, обстоятельство, приложение и тд.

Обособленными называются те члены предложения, которые выделяются запятыми. Например:
Он же , ничего не замечая вокруг, бродил по мрачным городским улицам. Здесь обособленным является деепричастный оборот "ничего не замечая вокруг".