Какова роль прилагательного в предложнгие?

Добавляю к ответу ЛюблюСвойКласс
Прилагательные украшают предложение, делают образ ярче, понятнее.Прилагательные могут выполнять роль эпитета.

Прилагательное может быть подлежащим:
Лучшие из лучших погибли на войне. - лучшие из лучших - подлежащее
Может быть сказуемым:
Дети моих знакомых очень умные. - умные - сказуемое
Может быть определением:
За окном сверкает яркая молния. - яркая - определение