Какую букву нужно написать на месте пропуска в слове ключик

Смотря где пропуск . а так букву И потому что нет чего - ключИка

Если буква пропущена в суффиксе т.е. ключ..к, то  и. Так как можно проверить: нет ключИка . Буква и не пропадает