Когда страдательные причастие времени образуются с суффиксов енн, когда - нн​

При выборочном письме (диктанте) весь текст не записывается, а лишь отдельные слова (словосочетания, предложения).
-н-
ржаное (образовано от существительного с суффикса -ан-),  звериного (образовано от существительного с суффикса -ин-), лошадиных (образовано от существительного с суффикса -ин-) , земляным (образовано от существительного с суффикса -ян-) , ветрена (образовано от существительного с суффикса -ен-).

-нн-
низменный, торжественным, каменные, машинным, мертвенную  (от прилагательного, образованного от имени существительного с суффикса -енн-), санного (образовано от существительного корень которого заканчивается на н (сани)), безветренная (слово исключение. нам объясняли
, что если есть приставка без- к слову ветреный, пишется два нн)

Мы были очень рады дружбе наших животных. Но наступила весна, зайченок подрос, и все чаще и чаще убегал в лес... Он убегал, а к вечеру возвращался. Однажды, он ушел, а к вечеру не вернулся. Мы начали волноваться. На утро мы отправились его искать, но не нашли. Мы очень сильно расстроились! И даже наша кошка, приуныла год. Снова наступила весна. Мы отправились прогуляться в лес и какого же было наше удивление, когда мы увидели нашего зайца! Он сидел на холме в окружении своих собратьев. Как мы его узнали спросите вы? - Дело в том, что когда у нас появился зайченок, мы одели ему старый ошейник нашей кошки. Мы сделали это для того, чтобы не путать его с другими и наши соседи по ошибке не выгнали его в лес. Мы были счастливы увидеть нашего зайца живым и скорее всего по заячьи счастливым!