Чтобы сварить кофе, нужно сначала его купить. Можно купить обжаренные зерна и самому их в кофемолке, а можно купить уже молотый кофе. Бывают разные сорта кофе с разной обжаркой. Мне лично нравится арабика с темной обжаркой. Можно сварить кофе в турке. Для этого нужно налить в турку воды,поставить на огонь, положить 1 - 2 чайных ложки молотого кофе. Выключать надо, как только появятся пузырьки. Кофе не должен кипеть! Если он закипит, то поднимутся большие пузыри, и кофе выкипит из турки. В кофеварке кофе варить гораздо проще. В специальную емкость, которая прикручивается и откручивается от кофеварки, положить несколько ложек кофе. Прикрутить емкость к кофеварке. Нужно проверить, есть ли в кофеварке вода, если нет, налить. Вода должна быть мягкая, не водопроводная. Можно налить артезианскую или из под фильтра. Специальная вода нужна, чтобы кофе был вкуснее, мягче, и чтобы не загрязнялась кофеварка. Потом нажать на верхнюю кнопку (Пишу про свою кофеварку, у меня на ней две кнопки.Первая включение кофеварки, вторая - включение капучинизатора,но я им не пользуюсь. И круглая ручка, которую нужно повернуть, чтобы полился кофе.), подождать пока загорится зеленый кружочек и повернуть круглую ручку, предварительно подставив под кофеварку кружку. Когда кофе нальется, столько, сколько надо, повернуть ручку и нажать на кнопку "Выключить". Вынуть емкость, в которую засыпали кофе, и вымыть ее. Кофе готов. Можно добавить в него молока, сливок, сахара или еще чего нибудь на свое усмотрение и наслаждаться его приятным вкусом!
