Найти речевые ошибки, нужно указать ошибку, определить характер и дать правильный вариант ссылки на источники аргументов, нужно 5 ошибок. эксклюзивность белого чая состоит в том, что на его производство идут только самые нежные, еще не до конца распустившиеся первые листочки. для белого чая собирают только верхние почки, китайцы назвали их с любовью «белые реснички». чтобы набрать килограмм таких ресничек нужно сорвать 150 тысяч почек. так как ворсинки с молодых листочков быстро исчезают, белый чай собирают только два дня в году в ранние утренние часы. белый чай обладает чрезвычайно тонким и хрупким ароматом, который легко впитывает окружающие запахи. именно поэтому сборщикам чая запрещено употреблять в пищу лук, чеснок и острые специи, иначе они могут загубить оригинальный аромат белого чая. в сезон сбора белого чая, а это начало апреля, в китае цветут фруктовые сады, которые нередко соседствуют с чайными плантациями. аромат цветов оседает на серебристых ворсинках первых чайных листочков, что придает напитку характерный цветочный аромат. в старину в китае этот напиток подавался только к столу императора и первоначально использовался как целебный препарат. тому что чайные листочки подвергаються минимальной обработке они сохраняют все полезные свойства. в первую очередь это кахетины, которые являються мощным оружием против раковых клеток, кроме того, они укрепляют иммунную систему, борються с вызывающими инфекции бактериями и вирусами, а также со свободными радикалами, являющимися причиной процесса старения.
только два дня в году, в ранние утренние часы (объяснение времени сбора).
В старину в Китае использовался ,как целебный препарат (сравнение,перед как ставится запятая).
Благодаря тому, что чайные листочки подвергаются (ставим вопрос -что делают?" на конце нет мягкого знака) минимальной обработке, они сохраняют все полезные свойства: (дальше идет перечисление свойств) в первую очередь, это кахетины, которые являются (нет мягкого знака "что делают?"-объяснение выше) борются (то же самое).
Т.к. последнее предложение сложное, объяснение "что чайные листочки стоит в середине преложения,то оно с двух сторон выделяется запятыми, предложение сложноподчинённое, поэтому перед словом "которые" также ставится запятая.