Объясните как надо разобрать кратко слова. например вкус.

Вкус - сущ. ( Что? ). Н.ф. - вкус. Пост.: нариц., неодуш. 2 скл.,  м.р. Непост.: им.п или вин.п., ед.ч. Дополнение , подлежащее или сказуемое.