Почему грибы разделили на съедобные и несъедобные?

потому что есть грибы,которые можно употреблять, предварительно прокипятив, а есть те,которые употреблять можно только животным,у людей же это вызовет летальный исход

потому что есть грибы полезные и ядовитые.