Почему так говорят? доброму слову-добрый ответ.

Потому что "Как аукнется, так и откликнется". Люди отвечают так, как их спросили, и если быть вежливым и аккуратным, то и люди будут такими же.

Так говорят из за того что,если ты хорошо что либо попросишь то тебе в большинстве случаев ответят положительно