Предложение по схеме [],(что,(прежде чем )

Я хотел съесть это яблоко, что сорвал в саду, прежде чем оно попадёт в компот, где разварится и станет совсем не хрустящим. Вроде бы совпадает с твоей схемой, но предложение такое упоротое ;'D