Когда (союзное слово, обстоятельство) с (предлог, входит в состав обстоятельства) увлечением (существительное, обстоятельство) работаешь (глагол, сказуемое), забываешь (глагол, сказуемое) всё на свете (единое дополнение; всё — местоимение, на — предлог, свете — существительное).
С каждым годом Ахматова становилась величественнее. Она ни сколько не старалась об этом, это выходило у нее само собой. За все пол века, что мы были знакомы, я не помню у нее на лице ни одной просительной или жалкой улыбки. Но держалась она со всеми очень просто и дружелюбно на равной ноге. Замечательна была в ее характере и другая черта. Она была совершенно лишена чувства собственности. Не любила и не хранила вещей, раставалась с ними удивительно легко. Такой же замечательной чертой ее личности была ее огромная начитанность. Она была одним из самых образованных поэтов эпохи.
Когда (союзное слово, обстоятельство) с (предлог, входит в состав обстоятельства) увлечением (существительное, обстоятельство) работаешь (глагол, сказуемое), забываешь (глагол, сказуемое) всё на свете (единое дополнение; всё — местоимение, на — предлог, свете — существительное).
(Когда -.-.- =), [ = --- ].
вопрос от главной части: забываешь (когда?)
Повествовательное, невосклицательное, сложноподчинённое.
1) придаточное (обстоятельственное времени), односоставное (обобщённо-личное), распространённое, полное.
2) главное, односоставное (обобщённо-личное), распространённое, полное.