Все мы употребляем в пищу растительные масла и редко задумываемся о том, какая разница между терминами, указанными на упаковке обычного подсолнечного масла. Постараемся разобраться, что же такое рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло. Термин рафинация простыми словами можно объяснить, как полное очищение любого продукта производства от примесей. Соответственно, нерафинированное растительное масло-это масло только фильтрацию от сора и частиц, которые остались после прессования масличного сырья. Нерафинированное растительное масло красивого темно-янтарного цвета. Аромат его сладковатый, семечковый, очень аппетитный. Свежевыжатое нерафинированное подсолнечное масло настолько вкусно пахнет, что его хочется выпить. Его вкус украсит любую холодную закуску, любой маринад, любой салат. Изумительный вкус имеют овощные блюда, приготовленные на нерафинированном подсолнечном масле. А какой изысканный вкус имеет малосольная селедочка, приправленная таким маслом. Но у нерафинированного подсолнечного масла есть и отрицательные качества. Его нужно хранить в темном месте, срок хранения не продолжительный. При длительном или не правильном хранении вкус и аромат этого масла портиться, становится прогорклым, затхлым. Так же в нем появляется осадок. При использовании этого масла в приготовлении еды – жарке, если не контролировать температуру оно горит, выделяет копоть. Приготовляемые продукты получаются пережаренными, теряют свои вкусовые оттенки. Нерафинированное масло более полезно с точки зрения здорового образа жизни. В нем содержатся важные аминокислоты, витамины и жирные кислоты, которые очень важны для нашего организма. Если каждый день употреблять немного нерафинированного растительного масла, то происходит полная очистка организма, продлевается молодость, улучшается рост клеток кожи и волос, повышается иммунитет, почки, печень, сосуды, кишечник- все работает в лучшем режиме. Подсолнечное масло рафинированное – это масло, которое все ступени очистки и в конечном виде получается без запаха и вкуса. По технологии, для того чтобы удалить все примеси – и осадочные взвеси, и вкус и запах, масло проходит следующие стадии очистки: гидратация, нейтрализация, отбеливание, вымораживание и дезодорация. Цвет этого масла может быть в спектре от светло-желтого до бесцветного. У этого масла намного легче условия и сроки хранения. Спектр применения рафинированного масла намного более шире, чем у нерафинированного. Такое масло применяют как в бытовой кулинарии, так и в производственной. Из-за того, что рафинированное масло не имеет своего вкуса и запаха его широко применяют для приготовления любых блюд. Особенно оно ценится для производства полуфабрикатов, консервов, всех видов теста в промышленных масштабах. Очень широко это масло используется во фритюрах, при производстве маргарина, кулинарных жиров, сырных продуктов. Для изготовления диетических продуктов и детского питания разрешено применять только дезодорированное рафинированное подсолнечное масло. Также такое очищенное масло применяют в производстве косметической и фармацевтической продукции. Огромное количество кремов и мазей делают на основе рафинированного масла. Для изготовления разнообразных сортов мыла, а также в производстве лакокрасочной продукции тоже применяют рафинированное масло. Поэтому прежде чем приобрести подсолнечное масло мы с вами должны четко знать, для каких целей нам требуется подсолнечное масло и выбирать наиболее оптимальный вариант.
Терроризм и экстремизм - это насилие в чистом виде и прямая угроза обществу. Его сейчас активно применяют преступные группировки для воздействия на общество и органы государственной власти. Их путь основывается на устрашении населения с широкого спектра противоправных действий.
По своим масштабам это явление уже давно переросло в одну из главных мировых проблем. Его последствия губительны, а жестокость и бесчеловечность перешли всякие границы. Нет сейчас развитой страны, в которой отсутствовал бы антитеррористический комитет. К сожалению, искоренить это отвратительное зло пока не удается.
Террористическая проблема имеет и обратную сторону. Некоторые занимаются этой деятельностью из идейных соображений – чтобы защитить свой народ или отомстить агрессорам. Но в большинстве своём террористические организации являются механизмами незаконного обогащения и решения «деликатных» проблем.
Один из наиболее вопиющих террористических актов произошел 1 сентября 2004 года в Северной Осетии. В средней школе №1 в Беслане проходила торжественная линейка, в это время боевики захватили заложников. Больше двух дней преступники удерживали 1100 заложников. Большинство из них удалось в ходе штурма, но результатом теракта стали 334 человеческие жизни, 186 из которых дети. Около 800 человек поучили ранения. Это преступление, не имеющее оправданий! Через год после трагедии на кладбище Беслана открыли памятник «Древо скорби».
Это явление несет в себе угрозу для всего человечества, ведь сами террористы редко доживают до старости. Обычно они гибнут во время штурмов или собственных же взрывов. Те, кто выжил, рано или поздно оказываются за решеткой до конца своих дней. А их дело, как ни странно, продолжает жить, провоцируя новые человеческие жертвы.
Борьба с терроризмом видится мне важно задачей для любого государства. Очевидно, что решить ее очень непросто, но опускать рук нельзя.
Терроризм и экстремизм - это насилие в чистом виде и прямая угроза обществу. Его сейчас активно применяют преступные группировки для воздействия на общество и органы государственной власти. Их путь основывается на устрашении населения с широкого спектра противоправных действий.
По своим масштабам это явление уже давно переросло в одну из главных мировых проблем. Его последствия губительны, а жестокость и бесчеловечность перешли всякие границы. Нет сейчас развитой страны, в которой отсутствовал бы антитеррористический комитет. К сожалению, искоренить это отвратительное зло пока не удается.
Террористическая проблема имеет и обратную сторону. Некоторые занимаются этой деятельностью из идейных соображений – чтобы защитить свой народ или отомстить агрессорам. Но в большинстве своём террористические организации являются механизмами незаконного обогащения и решения «деликатных» проблем.
Один из наиболее вопиющих террористических актов произошел 1 сентября 2004 года в Северной Осетии. В средней школе №1 в Беслане проходила торжественная линейка, в это время боевики захватили заложников. Больше двух дней преступники удерживали 1100 заложников. Большинство из них удалось в ходе штурма, но результатом теракта стали 334 человеческие жизни, 186 из которых дети. Около 800 человек поучили ранения. Это преступление, не имеющее оправданий! Через год после трагедии на кладбище Беслана открыли памятник «Древо скорби».
Это явление несет в себе угрозу для всего человечества, ведь сами террористы редко доживают до старости. Обычно они гибнут во время штурмов или собственных же взрывов. Те, кто выжил, рано или поздно оказываются за решеткой до конца своих дней. А их дело, как ни странно, продолжает жить, провоцируя новые человеческие жертвы.
Борьба с терроризмом видится мне важно задачей для любого государства. Очевидно, что решить ее очень непросто, но опускать рук нельзя.