Ситуация: вы неожиданным образом накануне Нового года оказались в экзотической для вас стране. Предварительно составьте план .
НУЖНО СОЧ МОЖНО КОРОТКО ​

1)маленькое дело лучше большого безделья.лучше - определение(каково? ) лучше - сравнительная форма - суффикс  ше волнистая линия 2)доброе имя дороже    всех сокровищ мира доброе - определение какое? -доброе волнистая линия положительная степень дороже всех - превосходная степень(всех-вспом.слово) определение волнистая линия  3)наиболее ценных - превосходная степень волнистая линия(наиболее) 4)не  выученных - положительная степень волнистая линия прилагательное разные - положительная степень волнистая линия определение говорящая - положительная степень волнистая линия определение днесс-незнаю

Думаю , что предложение сложное, состоит из трех простых.
Замечено, что люди , которые живут подолгу  одинокими в тайге, привыкают вслух выражать свои мысли.
Предложение сложноподчиненное:
1 ПП. Безличное , односоставное
Замечено  (сказуемое , выражено стр. причастием в кр.форме)
2 П.П. Двусоставное , с составным глагольным сказуемым
Люди (подл.)  привыкают (сказ., глагол)  вслух выражать (сказ., инфинитив)  свои мысли.
3 П.П. Придаточное определительное.
Которые живут  (сказ. , гл.) подолгу  одинокими в тайге.