Тема: «Традиции семейного питания»
1. Какие у вас есть семейные традиции, с чем они связаны (интересный случай, легенда, религия или прочее)?
2. Какие праздники у вас принято отмечать в кругу семьи или близких, а какие с друзьями? Почему?
3. Какие блюда и напитки присутствуют на праздничном столе (опишите различные праздники и вариации блюд и напитков), кто их готовит (кто-то конкретно или коллективно всей семьей) и почему? Есть ли в вашей семье традиционные блюда? Какие? Из чего их готовят? Как их украшают? Влияет ли праздник на выбор блюд и напитков?
4. Какие праздники с какими блюдами и напитками у вас ассоциируются? Приведите примеры (например, у многих салат оливье ассоциируется с Новым годом, торт – с днем рождения и т.д.).
5. Отличаются ли праздничные блюда и процесс их приготовления от повседневных блюд? Почему?
6. Какие нестандартные блюда и напитки готовят в вашей семье, как они называются?
7. Есть ли для вашей семьи неприемлемые блюда и напитки? Какие? Почему?
8. Вы придерживаетесь здорового питания? Почему?
9. Какие блюда (продукты питания) и напитки вы бы охарактеризовали положительно, а какие – отрицательно? Ваше отношение к определенным продуктам связано со вкусом, внешним видом или чем-то еще?
10. Какая пища пригодна для того, чтобы ее спокойно можно было взять в поход, на работу, пикник и т.д., а какую можно употреблять преимущественно дома? Аргументируйте.
11. Зависит ли рацион вашего питания от времени суток?
12. Какую пищу вы едите в кругу семьи, а какую в кругу друзей, есть ли разница? Какие блюда заказываете в кафе, отличаются ли они от домашних блюд?
13. Как думаете, влияют ли традиции народа, климатические условия, религия и т.п. на рацион питания? Аргументируйте свой ответ.
14. Зависит ли выбор пищи и напитков от рода занятия человека? Аргументируйте ответ.
15. Напишите луганские региональные названия блюд, напитков, продуктов питания и их особенности (например, тормозок, каша с глудочками, Шахтерский торт и т.п.).
16. Охарактеризуйте особенности национальной кухни вашего региона
ПЫЖИК
Пыжик - это оленёнок,
он пушистый и смешной.
К маме ласково спросонок
прижимается спиной.
Только спит он очень мало,
непоседою прослыл.
Мама спрашивать устала:
«Пыжик, пыжик, где ты был?»
(30 слов)
(М. Пляцковский)
ЧЬИ ШИШКИ ЛУЧШЕ ?
У Саши шишки сосновые,
у Серёжи шишки еловые,
у Алёши - большие кедровые,
а у Миши на лбу - бедовые.
(24 слова)
МОДНЫЙ ПОРТНОЙ
Сшил жилет жирафу ёжик
из шикарной рыжей кожи.
Шимпанзе - из джинсы клёши
и из замши плащ хороший.
(20 слов)
ЦВЕТОЧНЫЙ УЖИН
Вот шмель пушистый, жирный
в шиповнике жужжит.
Поужинать душистым
нектаром он спешит.
(14 слов)
ЧЬИ ШИШКИ ЛУЧШЕ ?
У Саши шишки сосновые,
у Серёжи шишки еловые,
у Алёши - большие кедровые,
а у Миши на лбу - бедовые.
(24 слова)
МОДНЫЙ ПОРТНОЙ
Сшил жилет жирафу ёжик
из шикарной рыжей кожи.
Шимпанзе - из джинсы клёши
и из замши плащ хороший.
(20 слов)
ЦВЕТОЧНЫЙ УЖИН
Вот шмель пушистый, жирный
в шиповнике жужжит.
Поужинать душистым
нектаром он спешит.
(14 слов)