Контрольний твір за творчістю Всеволод Нестайко, Ярослав Стельмах, Лесі Воронин

Влітку я хочу поїхати відпочивати на море. Там, як завжди, буде багато людей. Ми з мамою і братом будемо купатися в теплій воді та засмагати на сонці. Я дуже люблю проводити час на пляжі: грати в волейбол, зариватися в пісок, знаходити цікаві відшліфовані камінці або просто бігати вздовж берега. Коли з моря дме вітер, піднімаються невеликі хвилі. Нам з братом подобається перестрибувати через них. Це дуже весело. А якщо хвиля висока, ми пірнаємо під неї, щоб вона не накрила нас з головою. У минулому році я навчився добре плавати й пірнати, тож, думаю, мама хвилюватиметься вже менше.

Ось такі в мене плани на літні канікули.

Вперше людина почала збирати і вирощувати хлібні рослини понад 15

тисяч років тому. Спочатку люди їли сирі зерна, лише пізніше вони навчилися

розтирати їх між каменями і змішувати з водою. Звідси й веде свій початок

історія про перше борошно і перший хліб у вигляді рідкої каші.

Археологи стверджують, що ту кашу і можна вважати прахлібом. З часом

зерна почали обжарювати, а потім з’явився перший прісний хліб - коржі з

густої зернової каші - тіста. З цих перших ячмінних коржів почалася епоха

хлібопечення.

Хліб із збродженого тіста з’явився пізніше. Його батьківщиною вважають

Єгипет. Пекли його різної форми — круглий, довгастий, у вигляді пірамід і

сфінксів, риб та різних фантастичних тварин.

Печений хліб був і в давні часи основним продуктом харчування українців.

Деякі вчені вважають, що саме предки-хлібороби сучасних українців - орії -

проклали першу борозну та спекли перший хліб.

Особливе місце у давні часи відводилося хлібу «житньому». «Жито»

означало як їжу взагалі, так і хліб зокрема. Воно пішло від слова «жити»,

«життя». А ось поняття «хліб» з’явилося пізніше й означало спочатку

«борошно».

Объяснение: