Неподалік від обійстя Шевченків зібрався чималий гурт
святкововбраних жінок, закутаних квітчастими хустками з полотна, а в
декого були навіть шовкові чи вовняні. Деякі жінки одягли на мітку
поверх хустки чи очіпка – шапочки, яку молодиці після весілля на людях не
знімають. За взуття їм слугують личаки, постоли, черевики чи чобітки.
Господині зносять у складчину страви: на столах з’являються сало,
кров’янка, печене й варене м'ясо, яйця. І риби наварили, насмажили,
насолили, нав’ялили. Зносять і молочні продукти: масло, сири, а також
мед. Чимало готують страв з борошна: затірку, галушки, вареники.
Хліб переважно житній, рідше – пшеничний чи ячмінний, а ще – коржі,
перепічки, млинці й сметана до них. Чимало тут і овочевих страв з капусти, буряків, моркви, пастернаку
та ріпи. Квашену капусту й огірки кладуть на столи. Є й цибуля, і
ягоди, і всяка зеленина: петрушка, кропива, кріп. У склянних чи
керамічних горщиках ставлять різні кваси, узвари та хмільний мед.
Усе це виставляють на довгі столи, укриті білими ряднами, що
слугують замість скатертини. Увесь посуд у якому господині
поприносили страви оздоблений орнаментом ліпним різьбленим чи
мальованим.
Объяснение:
1. Незнаю
2. А
3.Г
4.В
5.Г
Неподалік від обійстя Шевченків зібрався чималий гурт
святкововбраних жінок, закутаних квітчастими хустками з полотна, а в
декого були навіть шовкові чи вовняні. Деякі жінки одягли на мітку
поверх хустки чи очіпка – шапочки, яку молодиці після весілля на людях не
знімають. За взуття їм слугують личаки, постоли, черевики чи чобітки.
Господині зносять у складчину страви: на столах з’являються сало,
кров’янка, печене й варене м'ясо, яйця. І риби наварили, насмажили,
насолили, нав’ялили. Зносять і молочні продукти: масло, сири, а також
мед. Чимало готують страв з борошна: затірку, галушки, вареники.
Хліб переважно житній, рідше – пшеничний чи ячмінний, а ще – коржі,
перепічки, млинці й сметана до них. Чимало тут і овочевих страв з капусти, буряків, моркви, пастернаку
та ріпи. Квашену капусту й огірки кладуть на столи. Є й цибуля, і
ягоди, і всяка зеленина: петрушка, кропива, кріп. У склянних чи
керамічних горщиках ставлять різні кваси, узвари та хмільний мед.
Усе це виставляють на довгі столи, укриті білими ряднами, що
слугують замість скатертини. Увесь посуд у якому господині
поприносили страви оздоблений орнаментом ліпним різьбленим чи
мальованим.
Объяснение:
1. Незнаю
2. А
3.Г
4.В
5.Г