Моя бабуся — справжня майстриня кулінарії. Якби в нашому місті проводився конкурс куховарів, то вона б обов'язково отримала перемогу. Найсмачнішою ба бусиною стравою є мій улюблений борщ, бо ставиться вона до його приготування відповідально.
А готує вона його так. Спочатку бере добрячий шматок м'яса і варить бульйон. У цей час чистить буряк, картоплю, цибулю, моркву. Потім у готовий киплячий бульйон бабуся опускає варитися картоплю. Робить це вона дуже вправно. Цибулю, моркву та буряк смажить на сковорідці. Пізніше, коли овочі підсмажилися, бабуся додає томат. Виходить чудова заправка для борщу. До готової картоплі додає капусту, вливає заправку. Лише потім нарізає дрібненько зелень і додає до страви. Нарешті, все готово. Можна їсти! Ми із сестрою вже тут як тут.
Яка смакота! Бабуся говорить, що після приготування борщ повинен трохи «настоятися», десь приблизно хвилин п'ятнадцять.
Я дуже люблю ігати за цим процесом. Свою роботу бабуся супроводжує ще й українськими народними піснями. Тому й борщ у неї найсмачніший!
Приготування борщу
План:
1. Бабусин рецепт.
2. Приготування борщу.
3. Страва вдалася!
Моя бабуся — справжня майстриня кулінарії. Якби в нашому місті проводився конкурс куховарів, то вона б обов'язково отримала перемогу. Найсмачнішою ба бусиною стравою є мій улюблений борщ, бо ставиться вона до його приготування відповідально.
А готує вона його так. Спочатку бере добрячий шматок м'яса і варить бульйон. У цей час чистить буряк, картоплю, цибулю, моркву. Потім у готовий киплячий бульйон бабуся опускає варитися картоплю. Робить це вона дуже вправно. Цибулю, моркву та буряк смажить на сковорідці. Пізніше, коли овочі підсмажилися, бабуся додає томат. Виходить чудова заправка для борщу. До готової картоплі додає капусту, вливає заправку. Лише потім нарізає дрібненько зелень і додає до страви. Нарешті, все готово. Можна їсти! Ми із сестрою вже тут як тут.
Яка смакота! Бабуся говорить, що після приготування борщ повинен трохи «настоятися», десь приблизно хвилин п'ятнадцять.
Я дуже люблю ігати за цим процесом. Свою роботу бабуся супроводжує ще й українськими народними піснями. Тому й борщ у неї найсмачніший!
Відповідь:
1 Г) Схилились вишні в розпачі німім і ронять цвіт весільний у люжу
2 В) Присмеркові сутінки опали, сонну землю й душу оплели
3 1.Б) Синє море замовкує то стогне, то виє \О то О, то О
2. Г) Вернувся нині я в поле, гречками піду. \О, О
3. А) Так пахке осінь листям і грибами, печеною картоплею, медами і вогкістю \ О і О, О, О і О
4 А) Потягнуться довгі, сірі, пронизані морськими вітрами будні (1. ХУДОЖНІ ОЗНАЧЕННЯ, 2. СПОЧАТКУ НЕПОШИРЕНЕ, ПОТІМ ПОШИРЕНЕ)
5 3. Незатишно робилося від того жовтим глечикам і лататтю, сріблолисту і дрібненькій рясці.
Пояснення: