1) приливание щелочи в яичный белок- назовите результат воздействия
2) приличание кислоты- назовите результат воздействия
3) повышение температуры назовите результат воздействия
4) воздействие током назовите результат воздействия
и не короткими ответами
35
денатурация, свёртывание белка
Объяснение: