1.Каков принцип действия СВЧ-печи и электрогриля? 2.Перечислите порядок устранения простейших неисправностей в печах.
3.От чего зависит степень нагрева в печах?
4.Какие профилактические работы нужно проводить по уходу за печью?
5.Каковы особенности очистки жарочной камеры печи?
1)В печи происходит диэлектрический нагрев веществ, содержащих полярные молекулы. Электрическая компонента электромагнитных волн ускоряет движение молекул, обладающих дипольным моментом, а межмолекулярное взаимодействие приводит к поглощению электромагнитного излучения и увеличению температуры вещества.
2)Часто встречающиеся неисправности: Микроволновка не включается. Микроволновка работает не отключаясь. Микроволновая печь слабо греет. Микроволновая печь не греет совсем. Микроволновка "трещит, стреляет", искрит внутри. Не крутиться тарелка поддон микроволновки Не работают кнопки клавиатуры. При включении индикаторная панель не светится. При открывании двери горит предохранитель.
3)Он устанавливается в зависимости от свойств нагреваемой стали, формы и размеров заготовки и направления передачи тепла. Качество нагрева зависит от температуры печи в момент посадки металла.
4)Регулярно, особенно если загрязнение уже заметно, вынимайте поворотный стол, роликовую подставку стола и тщательно протирайте дно печи. Не пользуйтесь микроволновой печью, если вы вынули для чистки поворотный стол. Для чистки внутренних стенок печи, передней и задней стенок дверцы и уплотнителя дверцы используйте мягкие моющие средства, воду и мягкую ткань. Не позволяйте жиру и остаткам пищи скапливаться вокруг дверцы. Чтобы удалить трудно выводимые пятна, поставьте чашку с водой в печь и оставьте в режиме кипячения на 2–3 минуты. Пар размягчит грязь.
для средних и сильных загрязнений). Чистка лимонной кислотой и корками цитрусовых.
При использовании указанного удается не только быстро избавиться от жира и присохших частичек пищи, но и устранить неприятные запахи. Приготовление «коктейля» для создания паровой бани может быть реализовано двумя в 500 мл воды разводится два пакетика лимонной кислоты (по 25-30 г) либо же натуральный сок из двух лимонов смешивается с водой в пропорции 1:1. Полученный раствор нужно поставить на середину стеклянного поворотного круга и включить устройство на максимальную мощность. В таком режиме микроволновке стоит дать поработать в течение 5-10 мин. Когда прибор выключится, не открывайте дверцу еще столько же. После понадобится протереть стенки кухонной губкой.