1) на употребление какого мяса на руси существовал церковный запрет?
2)где и когда впервые была введена чистка рыба чешуи?
3)что означает блюдо «бевстроганов»?
4) кто является автором «котлет », из чего они готовились?
5) как обычно на руси назывались тушеные блюда?
6) как назывались жидкие блюда кухни?
7)когда в кухни появилось слово суп?
8)что обозначает слово «щи» в кухни до начало 20-го века?
9)как в старину называли суп «рассольник»?
10)с какого века квас стал распространённым напитком на руси?
11) как называли в старину творог?
12)откуда в международную кухню пришли салаты как блюдо?
13)от какого слово происходит слово «кисель»?
на уроке нам сказали поискать ответы на эти вопросы в интернете, а я уже все обыскала и не нашла( )
Древнерусское искусство — искусство, развивавшееся в IX—XIII веках на территориях древнерусских государственных образовании. В этот период были созданы Софийский собор (Киев) и Софийский собор (Новгород). В более широком смысле под древнерусским искусством понимается средневековое русское искусство в период с IX по XVII веков. Древнерусское искусство вобрало в себя традиции нескольких культур, среди которых восточнославянская, византийская и балканская.
От этого периода сохранились, преимущественно, произведения декоративно-прикладного искусства, свидетельствующие о высоком уровне развития художественных ремёсел, например турьи рога с серебряными инкрустациями в зверином стиле из Чёрной могилы в Чернигове, X в. Под влиянием язычества, древние славяне воплощали в творчестве мифологические образы природных стихий. Данные мифологические образы — изображения солнца, коня, птицы, цветка и др., сохраняются в народном творчестве и по сей день.
Древнерусское искусство — искусство, развивавшееся в IX—XIII веках на территориях древнерусских государственных образовании. В этот период были созданы Софийский собор (Киев) и Софийский собор (Новгород). В более широком смысле под древнерусским искусством понимается средневековое русское искусство в период с IX по XVII веков. Древнерусское искусство вобрало в себя традиции нескольких культур, среди которых восточнославянская, византийская и балканская.
От этого периода сохранились, преимущественно, произведения декоративно-прикладного искусства, свидетельствующие о высоком уровне развития художественных ремёсел, например турьи рога с серебряными инкрустациями в зверином стиле из Чёрной могилы в Чернигове, X в. Под влиянием язычества, древние славяне воплощали в творчестве мифологические образы природных стихий. Данные мифологические образы — изображения солнца, коня, птицы, цветка и др., сохраняются в народном творчестве и по сей день.