6. Поміркуйте Існує декілька ів використання та перероблення відходів. Які з них
на вашу думку, є доцільними з позиції природоохоронної діяльності? Чому?
• Обмеження щодо споживання електроенергії та матеріалів
кількість відходів, як наслідок — зменшується кількість засобів і зусилля, необхідні для
їх перероблення;
вторинне використання економить гроші, крім усіх інших переваг;
• роздільний збір відходів багато видів цінної сировини можна використати
повторно, для роботи з матеріалами вторинної переробки потрібно менше енергетичних
затрат, ніж із природною сировиною;
компостування цінні органічні матеріали повертаються до природного циклу,
• спалювання відходів — використання відходів як палива та зменшення їх об'єму
(спалювання в сміттєспалювальних печах); метод, що широко використовується в роз-
винених країнах;
захоронення відходів на полігонах — відходи скидають у відкриті ями, часто в
кар'єри.​

У практиці обслуговування застосовують три основних подачі:

•в обнос (французький б) – перекладання замовленої страви на тарілку гостя за до спеціальних наборів;

•перекладання закусок і страв у тарілки на підсобному або приставному столі (англійський б);

•у стіл (російський б) – розміщення замовлених страв (кілька порцій в одному посуді або однопорційному) на обідньому столі.

Подача страв в обнос (французький б)

В практике обслуживания применяют три основных подачи:

• в обнос (французский перекладывание заказанного блюда на тарелку гостя с специальных наборов;

• перекладывание закусок и блюд в тарелки на подсобном или приставной столе (английский

• в стол (русский размещение заказных блюд (несколько порций в одной посуде или однопорцийному) на обеденном столе.

Подача блюд в обнос (французский

Мужчины нОсили порты и рубахи до колен с кОсым воротом, застёгивающимся на левОм плЕче. Обязательно подпоясывались лёГким пОяском. У простонародИя рубахи были хОлщовые, а штаны цвЕтные с рИсунком. Поверх них уЗкий кафтан, позже называвшийся в народЕ - зипуном.

Первоначально кафтаны шИлись с козырями,

стоячими вОротниками, крестЬяне убрали эти козыри и превратили кафтан-зипун в повседневную рАбочую одежду.

Зимой мужчины одЕвались в овчинные полушуБки и тулупы. На глАвах войлочные пуховые или мЕховые шапки.

На ногах — постолы (лёГкая обувь из куска кожи сплетённым верхОм) лапти сапоги, а зимой валенки. (По А. Рогову)