Дайте оценку ситуации.
Определите принадлежность данных изделий к конкретной ассортиментной
группе.
По каким показателям качества товар не соответствует требованиям ГОСТа
(органолептическим, физико-химическим, микробиологическим).
Дайте заключение о качестве данной партии хлеба.
Почему товаровед отказался принимать данную партию хлеба?
Оборудование - бумага, ручка, нормативно-техническая документация
Текст задания
В специализированный магазин «Хлеб» 27.09.2018 г. поступила партия хлеба,
выработанного из смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Дата выработки -
26.09.2018 г. В накладной, выданной на данную партию, не было время
выемки из печи. Количество батонов в партии – 200 шт. Масса нетто, указанная в
маркировке, - 500 г. Фактическая масса нетто каждого батона в среднем образце
составила 490 г. Товаровед отказался принимать данную партию хлеба. При оценке
качества хлеба установлено: поверхность гладкая, без трещин и надрывов; корки
батонов имеют неравномерную окраску от светло-коричневой до коричневой; в
мякише обнаружены следы непромеса; вкус пересоленный; на зубах ощущался хруст;
влажность мякиша - 45,8%; кислотность мякиша - 3,1 град; пористость мякиша– 65,4%
Дано:
T = 76 лет
Найти:
Q - ?
Период обращения кометы вокруг Солнца 76 лет - это комета Галлея.
Знаменитая комета Галлея имеет эксцентриситет орбиты e = 0,967, его большая полуось его орбиты:
T²/T⊕² = a³/a⊕³ - Третий закон Кеплера
Так как T⊕ = 1 год, а a⊕ = 1 а.е., то a³ = T² ⇒ a = ∛T² - большая полуось орбиты Галлея
a = ∛T² = ∛76² = ∛5776 ≈ 17,942 а.е. ≈ 17,9 а.е.
Далее используем афельное расстояние, потому что она находится дальше от солнца, тогда:
Q = a(1+e) - афельное расстояние
Q = 17,9 а.е. × (1+0,967) = 17,9 а.е. × 1,967 = 35,2093 а.е. ≈ 35,21 а.е.
Афелий орбиты кометы Галлея находится далеко за орбитой Нептуна.
ответ: Q = 35,21 а.е.
В сферу производственно-хозяйственной деятельности предприятия включаются процессы производства, воспроизводства и обращения. Процессы производства обеспечивают реализацию задач подготовки и освоения выпуска новой продукции, изготовление промышленной продукции и выполнение услуг, техническое обслуживание производства. Работы по обновлению основных производственных фондов, расширению и техническому перевооружению предприятий, подготовке и переподготовке кадров относятся к процессам воспроизводства. Процессы обращения включают материально-техническое обслуживание и сбыт готовой продукции.