Клетка - элементарная биологическая система, способная к самообновлению, самовоспроизведению и развитию. Клеточные структуры лежат в основе строения растений и животных. Она является низшей ступенью организации, обладающей всеми этими свойствами, наименьшей структурной и функциональной единицей живого. Она может жить и отдельно: изолированные клетки многоклеточных организмов продолжают жить и размножаться в питательной среде.
Клетка имеет сложную химическую и биологическую структуру, взаимодействует с окружающей средой. Также для летки характерны свойства живых организмов: питание, дыхание, раздражение, рост, размножение.