Превращения веществ происходят под действием ферментов и регулируются нервно-гуморальным путем. Выделение конечных продуктов обмена веществ происходит с мочой, калом, потом и выдыхаемым воздухом. В результате обмена организм получает вещества для построения клеток и энергию для жизненных процессов.
