После того, как питательные вещества попадают в кровь, начинается гуморальное отделение желудочного сока. Среди питательных веществ есть биологически активные, которые содержатся, например, в овощных отварах и мясных бульонах, С током крови они попадают к железам желудка и вызывают усиленное выделение желудочного сока,
