Белки, жиры и углеводы в нашем организме распадаются до углекислого газа и воды. Углекислый газ выводится через легкие, избыток воды – через почки. При распаде аминокислот также образуется ядовитый аммиак. В клетках печени из аммиака быстро образуется мочевина, которая выводится наружу через почки.