Физические свойства простых веществ зависят от строения кристаллических решеток. Например, некоторые простые вещества - неметаллы - образуют атомную решетку (например, углерод, кремний, сера) и имеют высокие температуры плавления. Другие вещества имеют молекулярное строение и при нормальной температуре находятся в газообразном состоянии, а при очень сильном охлаждении образуют молекулярные кристаллические решетки (например, водород, кислород, азот).