Клетки луба от клеток древесины отличаются строением. Древесина представляет собой сосуды, состоящие из мертвых клеток, луб представляет собой ситовидные клетки, которые являются живыми клетками. По лубу питательные вещества движутся от верхних органов к нижним (органические вещества), по древесине минеральные вещества передвигаются от корня к верхним органам.