Сапротрофи – гриби, що споживають органічні речовини решток рослин і тварин (гнойовик чубатий, цвілеві гриби: пеніцил, мукор, аспергіл).
Гриби-сапротрофи в природі виконують важливі функції : розкладають рештки рослин і тварин, очищують від них поверхню ґрунту та підвищуючи його родючість, отримують антибіотики та інші ліки та продукти харчування.
Цвілеві гриби (розмножуються спорами) псують продукти харчування, спричиняють харчові отруєння людини, у вологих приміщеннях можуть псувати різні будівельні матеріали (деревину, штукатурку, кахлі, вироби з пластмас), тому в приміщеннях слід боротися із зайвою вологою.
Гриби-сапротрофи в природі виконують важливі функції : розкладають рештки рослин і тварин, очищують від них поверхню ґрунту та підвищуючи його родючість, отримують антибіотики та інші ліки та продукти харчування.
Цвілеві гриби (розмножуються спорами) псують продукти харчування, спричиняють харчові отруєння людини, у вологих приміщеннях можуть псувати різні будівельні матеріали (деревину, штукатурку, кахлі, вироби з пластмас), тому в приміщеннях слід боротися із зайвою вологою.