Согласно данным Института питания РАМН, норма потребления молока составляет 112 литров на человека в год. При этом известно, что 21% населения вообще не пьет молоко. Рассчитайте емкость рынка молока в России в 2018 г. и 2017 г. Недостающие для расчета данные найдите самостоятельно.

Для расчета емкости рынка молока в России в 2018 и 2017 годах, нам необходимо узнать общую численность населения России в эти годы. Для этого обратимся к Федеральной службе государственной статистики России (Росстат).

По данным Росстата, общая численность населения Российской Федерации составляла:
- На начало 2018 года: 146 880 432 человека
- На начало 2017 года: 144 342 396 человек

Теперь, чтобы рассчитать емкость рынка молока в России в эти годы, мы должны вычислить количество людей, которые пьют молоко.

Из условия задачи известно, что 21% населения не пьет молоко. Чтобы узнать количество людей, не употребляющих молоко, мы должны умножить общую численность населения на 0,21.

Далее, для расчета количества людей, употребляющих молоко, мы вычитаем количество людей, не пьющих молоко, из общей численности населения:

1) Расчет для 2018 года:
Общая численность населения на начало 2018 года: 146 880 432 человека
Количество людей, не пьющих молоко: 146 880 432 * 0,21 = 30 845 092,72 человека
Количество людей, пьющих молоко: 146 880 432 - 30 845 092,72 = 116 035 339,28 человека

2) Расчет для 2017 года:
Общая численность населения на начало 2017 года: 144 342 396 человек
Количество людей, не пьющих молоко: 144 342 396 * 0,21 = 30 311 303,16 человека
Количество людей, пьющих молоко: 144 342 396 - 30 311 303,16 = 114 031 092,84 человека

Теперь нам остается только умножить количество людей, пьющих молоко, на норму потребления молока в год:

1) Расчет для 2018 года:
Количество людей, пьющих молоко: 116 035 339,28 человека
Норма потребления молока в год: 112 литров
Емкость рынка молока в 2018 году: 116 035 339,28 * 112 = 12 993 683 173,76 литра
Округляем до целого числа: 12 993 683 174 литра

2) Расчет для 2017 года:
Количество людей, пьющих молоко: 114 031 092,84 человека
Норма потребления молока в год: 112 литров
Емкость рынка молока в 2017 году: 114 031 092,84 * 112 = 12 774 186 440,08 литра
Округляем до целого числа: 12 774 186 440 литров

Таким образом, емкость рынка молока в России составила около 12 993 683 174 литра в 2018 году и около 12 774 186 440 литров в 2017 году.