Химия — наука о веществах, их свойствах и превращениях.
Химическими веществами называют то, из чего состоит окружающий нас мир.
Свойства каждого химического вещества делятся на два типа: это химические, которые характеризуют его образовывать другие вещества, и физические, которые объективно наблюдаются и могут быть рассмотрены в отрыве от химических превращений. Так, например, физическими свойствами вещества являются его агрегатное состояние (твердое, жидкое или газообразное), теплопроводность, теплоемкость, растворимость в различных средах (вода, спирт и др.), плотность, цвет, вкус и т.д.
Превращения одних химических веществ в другие вещества называют химическими явлениями или химическими реакциями. Следует отметить, что существуют также и физические явления, которые, очевидно, сопровождаются изменением каких-либо физических свойств вещества без его превращения в другие вещества. К физическим явлениям, например, относятся плавление льда, замерзание или испарение воды и др.
О том, что в ходе какого-либо процесса имеет место химическое явление, можно сделать вывод, наблюдая характерные признаки химических реакций, такие как изменение цвета, образование осадка, выделение газа, выделение теплоты и (или) света.Так, например, вывод о протекании химических реакций можно сделать, наблюдая:— образование осадка при кипячении воды, называемого в быту накипью;— выделение тепла и света при горении костра;— изменение цвета среза свежего яблока на воздухе;— образование газовых пузырьков при брожении теста и т.д.
Q1- количество теплоты, которое нужно чтобы вода нагрелась до 100° Q1= cm (t2-t1) c= удельная теплоемкость воды= 4200Дж /кг°C m- масса воды = 1,5л=1,5кг t2-t1=100°-25°=75° Q1=75×4200×1,5=472500Дж С другой стороны Q1 равно работе A,которую совершил нагреватель по нагреву воды: A=Pt P- мощность , Ватт t-время=>t= A/P=472500÷1500Вт= 315 секунд-время на нагрев воды до 100 градусов Q2-количество теплоты , которое необходимо для испарения 1,5л воды. Q2=Lm L- удельная теплота парообразования воды=2,3×10^6Дж/кг*1,5кг=3,45×10^6 Дж=3450000Дж Теперь также как с нагревом считаем время, затраченное нагревателем на испарение: t=A÷P=3450000Дж÷1500Вт=2300 секунд Разница во времени =2300-315=1985 секунд=33,08 минуты ответ: на 33,08 минуты быстрее вода нагреется чем испарится.
Химическими веществами называют то, из чего состоит окружающий нас мир.
Свойства каждого химического вещества делятся на два типа: это химические, которые характеризуют его образовывать другие вещества, и физические, которые объективно наблюдаются и могут быть рассмотрены в отрыве от химических превращений. Так, например, физическими свойствами вещества являются его агрегатное состояние (твердое, жидкое или газообразное), теплопроводность, теплоемкость, растворимость в различных средах (вода, спирт и др.), плотность, цвет, вкус и т.д.
Превращения одних химических веществ в другие вещества называют химическими явлениями или химическими реакциями. Следует отметить, что существуют также и физические явления, которые, очевидно, сопровождаются изменением каких-либо физических свойств вещества без его превращения в другие вещества. К физическим явлениям, например, относятся плавление льда, замерзание или испарение воды и др.
О том, что в ходе какого-либо процесса имеет место химическое явление, можно сделать вывод, наблюдая характерные признаки химических реакций, такие как изменение цвета, образование осадка, выделение газа, выделение теплоты и (или) света.Так, например, вывод о протекании химических реакций можно сделать, наблюдая:— образование осадка при кипячении воды, называемого в быту накипью;— выделение тепла и света при горении костра;— изменение цвета среза свежего яблока на воздухе;— образование газовых пузырьков при брожении теста и т.д.Q1= cm (t2-t1)
c= удельная теплоемкость воды= 4200Дж /кг°C
m- масса воды = 1,5л=1,5кг
t2-t1=100°-25°=75°
Q1=75×4200×1,5=472500Дж
С другой стороны Q1 равно работе A,которую совершил нагреватель по нагреву воды:
A=Pt
P- мощность , Ватт
t-время=>t= A/P=472500÷1500Вт= 315 секунд-время на нагрев воды до 100 градусов
Q2-количество теплоты , которое необходимо для испарения 1,5л воды.
Q2=Lm
L- удельная теплота парообразования воды=2,3×10^6Дж/кг*1,5кг=3,45×10^6
Дж=3450000Дж
Теперь также как с нагревом считаем время, затраченное нагревателем на испарение:
t=A÷P=3450000Дж÷1500Вт=2300 секунд
Разница во времени =2300-315=1985 секунд=33,08 минуты
ответ: на 33,08 минуты быстрее вода нагреется чем испарится.