Потому что карандаш твёрдо тело, а мы знаем что все твердых тела состоят из кристалической решётки, которая состоит из молекул которые расположены близко друг к другу и поэтому соединить, починить и тп нельзя
Потому что сломав его, мы нарушаем целостность структуры дерева, которую, как и любой другой твердый материал, невозможно просто соединить без использования клея или схожих материалов.