Упрозору скляну пляшку обережно налийте невелику кількість гарячої води. покачайте воду в пляшці, збільшуючи таким чином площю вільної поверхні води, а отже, швиткістьвипаровування. новоутворена пара витесне з пляшки частину повітря. щільно закоркуйте пляшку, переверніть і остудіть її дно за холодної води або снігу, вода в пляшці закипить. поясніть це явище. іть будь ласка.