Где добывают уголь открытым в скважинах или. разрезах.

В разрезах, разумеется..))
Скважина — горная выработка круглого сечения, пробуренная с поверхности земли или с подземной выработки без доступа человека к забою под любым углом к горизонту, диаметр которой намного меньше её глубины.
Размеры скважины колеблются от 25 мм до 3 м.

Угольный разрез — угольный карьер, горное предприятие предназначенное для разработки месторождения (по добыче) угля открытым