За полне таблицу библеотека PyGame​

Не такое оно и сложное.
Главная проблема - то, что между словами может быть несколько пробелов.
Устраним её, написав функцию, которая оставляла бы между словами по 1 пробелу:

function RemoveSpaces(str : string) : string;
begin
   //Тут цикл for, переписанный через while
   var iter := 1;
   //Проходим по строке
   while (iter < str.Length) do
   begin
      //Если видим 2 пробела подряд, удаляем 1 и откатывает итератор.
      if (str[iter] = ' ') and (str[iter + 1] = ' ') then
         begin
            str := str.Remove(iter, 1);
            iter -= 1;
         end;
      iter += 1;
   end;
   RemoveSpaces := str;
end;

Теперь мы можем получить кол-во слов очень просто:

function CalcWords(str : string) : integer;
begin
   CalcWords := RemoveSpaces(str).Split(' ').Count();
end;

Т.е. мы делим строку на массив через пробелы, и считаем кол-во элементов массива.

полный код: https://pastebin.com/A63ggdWm

PascalABC.NET 3.3.5, сборка 1660 от 20.04.2018
Внимание! Если программа не работает, обновите версию!

procedure Preobraz(var Stroka:string);
begin
  var bq:=new Queue<(integer,integer)>;
  foreach var m in Stroka.Matches('\s+') do
    bq.Enqueue((m.Index,m.Length));
  var wq:=new Queue<(integer,string)>;
  foreach var m in Stroka.Matches('\S+') do
    if m.Value.Any(t->t in ['0'..'9']) then wq.Enqueue((m.Index,''))
    else wq.Enqueue((m.Index,m.Value));
  Stroka:='';
  var pbi,pwi:integer;
  while (bq.Count>0) and (wq.Count>0) do begin
    (pbi,pwi):=(bq.Peek[0],wq.Peek[0]);
    if pbi<pwi then begin
      Stroka:=Stroka+bq.Peek[1]*' ';
      bq.Dequeue
      end
    else begin
      Stroka:=Stroka+wq.Peek[1];
      wq.Dequeue
      end
    end;
  while bq.Count>0 do begin
    Stroka:=Stroka+bq.Peek[1]*' ';
    bq.Dequeue
    end;
  while wq.Count>0 do begin
    Stroka:=Stroka+wq.Peek[1];
    wq.Dequeue
    end
end;

begin
  var s:=ReadlnString;
  Preobraz(s);
  s:='<'+s+'>'; // чтобы было видно, как работает
  s.Println
end.