Уж така ли благочестива, уж такой ли правильной жизни была купчиха, что одно умиление! Вот как бывало в масленицу сядет купчиха блины есть. И ест, и ест блины - и со сметаной, с икрой, с семгой, с грибочками, с селедочкой, с мелким луком, с сахаром, с вареньем, разными припеками, ест со вздохами и с выпивкой. И так это благочестиво ест, что даже страшно. Поест, поест, вздохнет и снова ест. А как пост настал, - ну, тут купчиха постничать стала. Утром глаза открыла, чай пить захотела, а чаю-то нельзя, потому пост. В посту не ели ни молочного, ни мясного, а кто строго постился, тот и рыбного не ел. А купчиха-то постилась изо всех сил: она и чаю не пила, и сахару ни колотого, ни пиленого не ела, ела сахар особенный - постный, вроде конфет. Дак благочестивая кипяточку с медом выпила пять чашек, да с постным сахаром пять, с малиновым соком пять чашек, да с вишневым пять - да не подумай, что с настойкой, нет, с соком. И заедала черными сухариками. Пока кипяточек выпила, и завтрак поспел. Съела купчиха капустки соленой тарелочку, редьки тертой тарелочку, грибочков мелких, рыжичков, тарелочку, огурчиков соленых десяточек, запила все квасом белым. Взамен чаю сбитень стала пить паточный. Время не стоит, оно к полудню пришло. Обедать пора. Обед постной-постной! Hа перво жиденька овсянка с луком, грибовница с крупой, лукова похлебка. Hа второ грузди жарены, брюква печена, солоники - сочни-сгибни с солью, каша с морковью и шесть других каш разных с вареньем и три киселя: кисель квасной, кисель гороховый, кисель малиновый. Заела все вареной черникой с изюмом. От маковников отказалась: - Hет-нет, маковников ись не стану, хочу, чтобы во весь пост и росинки маковой во рту не было! После обеда постница кипяточку с клюквой и с яблочной пастилой попила. А время идет и идет. За послеобеденным кипяточком с клюквой, с пастилой тут и паужна. Вздохнула купчиха, да ничего не поделать - постничать надо! Поела гороху моченого с хреном, брусники с толокном, брюквы пареной, тюри мучной, мочеными яблоками с мелкими грушами в квасу заела. Ежели неблагочестивому человеку, то такого поста не выдержать - лопнет. А купчиха до самой ужны пьет себе кипяточек с сухими ягодками. Трудится - постничает! Вот и ужну подали. Что за обедом ела, всего и за ужной поела. Да не утерпела и съела рыбки кусочек, лещика фунтов на девять. Легла купчиха спать, глянула в угол, а там лещ. Глянула в другой, а там лещ! Глянула к двери - и там лещ! Из-под кровати лещи, кругом лещи. И хвостами помахивают. Со страху купчиха закричала. Прибежала кухарка, дала пирога с горохом - полегчало купчихе. Пришел доктор - просмотрел, прослушал и сказал: - Первый раз вижу, что до белой горячки объелась. Дел понятно, доктора образованны и в благочестивых делах ничего не понимают."
В начале 19 века и последние 100 лет своего существования Османская империя была зависимым и слабым элементом в международной экономике, в которой господствовала Европа. Но еще до того, как европейский капитализм захватил ведущие позиции в экономике Османской империи она уже была не осуществить военную,административную, фиксальную и культурную трансформацию, которая превратила Россию 18 века в великую европейскую державу.
После русского-турецкой войны, победа в которой досталась России, был заключен мир, это позволило России окончательно укрепиться на побережье Черного моря и взять право на протектората над христианским населением Турции. Дунайские княжества обрели внутреннюю автономию. Была ликвидирована зависимость крымского ханства от турецкого султана.
Резкое ослабление османской империи создало условия для выхода России в Средиземное море и для ликвидации турецкого господства на балканах. Понимая неизбежность распада Османской империи, крупнейшие европейские государства выдвнули вопрос о судьбе турецкого наследства и христианских балканских народов (в истории "восточный вопрос).
За сто лет Османская империя стала слишком мала по численности населения и территории и не могла защищать себя от более энергичных врагов. Выживание османской империи зависело от экономической европейских стран и от не договориться между собой страны претендующие на земли империи. Ни одна из держав не хотела что бы османская империя вновь стала сильной, но никто также не хотел чтобы кто-то один получил всю выгоду от ее коллапса. Европейские страны пользовались любым удобным случаем, чтобы ослабить османское государство, но не на столько, чтобы оно могло окончательно развалиться.
Уж така ли благочестива, уж такой ли правильной жизни была купчиха, что одно умиление!
Вот как бывало в масленицу сядет купчиха блины есть. И ест, и ест блины - и со сметаной, с икрой, с семгой, с грибочками, с селедочкой, с мелким луком, с сахаром, с вареньем, разными припеками, ест со вздохами и с выпивкой.
И так это благочестиво ест, что даже страшно. Поест, поест, вздохнет и снова ест.
А как пост настал, - ну, тут купчиха постничать стала.
Утром глаза открыла, чай пить захотела, а чаю-то нельзя, потому пост.
В посту не ели ни молочного, ни мясного, а кто строго постился, тот и рыбного не ел. А купчиха-то постилась изо всех сил: она и чаю не пила, и сахару ни колотого, ни пиленого не ела, ела сахар особенный - постный, вроде конфет.
Дак благочестивая кипяточку с медом выпила пять чашек, да с постным сахаром пять, с малиновым соком пять чашек, да с вишневым пять - да не подумай, что с настойкой, нет, с соком. И заедала черными сухариками.
Пока кипяточек выпила, и завтрак поспел. Съела купчиха капустки соленой тарелочку, редьки тертой тарелочку, грибочков мелких, рыжичков, тарелочку, огурчиков соленых десяточек, запила все квасом белым.
Взамен чаю сбитень стала пить паточный.
Время не стоит, оно к полудню пришло. Обедать пора. Обед постной-постной!
Hа перво жиденька овсянка с луком, грибовница с крупой, лукова похлебка.
Hа второ грузди жарены, брюква печена, солоники - сочни-сгибни с солью, каша с морковью и шесть других каш разных с вареньем и три киселя: кисель квасной, кисель гороховый, кисель малиновый. Заела все вареной черникой с изюмом. От маковников отказалась:
- Hет-нет, маковников ись не стану, хочу, чтобы во весь пост и росинки маковой во рту не было!
После обеда постница кипяточку с клюквой и с яблочной пастилой попила.
А время идет и идет. За послеобеденным кипяточком с клюквой, с пастилой тут и паужна.
Вздохнула купчиха, да ничего не поделать - постничать надо!
Поела гороху моченого с хреном, брусники с толокном, брюквы пареной, тюри мучной, мочеными яблоками с мелкими грушами в квасу заела.
Ежели неблагочестивому человеку, то такого поста не выдержать - лопнет.
А купчиха до самой ужны пьет себе кипяточек с сухими ягодками.
Трудится - постничает!
Вот и ужну подали.
Что за обедом ела, всего и за ужной поела. Да не утерпела и съела рыбки кусочек, лещика фунтов на девять.
Легла купчиха спать, глянула в угол, а там лещ. Глянула в другой, а там лещ!
Глянула к двери - и там лещ! Из-под кровати лещи, кругом лещи. И хвостами помахивают.
Со страху купчиха закричала.
Прибежала кухарка, дала пирога с горохом - полегчало купчихе.
Пришел доктор - просмотрел, прослушал и сказал:
- Первый раз вижу, что до белой горячки объелась.
Дел понятно, доктора образованны и в благочестивых делах ничего не понимают."
Надеюсь, это
В начале 19 века и последние 100 лет своего существования Османская империя была зависимым и слабым элементом в международной экономике, в которой господствовала Европа. Но еще до того, как европейский капитализм захватил ведущие позиции в экономике Османской империи она уже была не осуществить военную,административную, фиксальную и культурную трансформацию, которая превратила Россию 18 века в великую европейскую державу.
После русского-турецкой войны, победа в которой досталась России, был заключен мир, это позволило России окончательно укрепиться на побережье Черного моря и взять право на протектората над христианским населением Турции. Дунайские княжества обрели внутреннюю автономию. Была ликвидирована зависимость крымского ханства от турецкого султана.
Резкое ослабление османской империи создало условия для выхода России в Средиземное море и для ликвидации турецкого господства на балканах. Понимая неизбежность распада Османской империи, крупнейшие европейские государства выдвнули вопрос о судьбе турецкого наследства и христианских балканских народов (в истории "восточный вопрос).
За сто лет Османская империя стала слишком мала по численности населения и территории и не могла защищать себя от более энергичных врагов. Выживание османской империи зависело от экономической европейских стран и от не договориться между собой страны претендующие на земли империи. Ни одна из держав не хотела что бы османская империя вновь стала сильной, но никто также не хотел чтобы кто-то один получил всю выгоду от ее коллапса. Европейские страны пользовались любым удобным случаем, чтобы ослабить османское государство, но не на столько, чтобы оно могло окончательно развалиться.
Объяснение: