47. Мәтінді түсініп оқы. за
2
78
Қазақ ою-өрнегі өте ертеде пайда бол-
ған. Оның мазмұны, өрнектері әртүрлі бо-
лып келеді. Негізінен олар өсімдік, жан-
жануар, адам өмірі мен ғарыштық ғаламды
бейнелеуден тұрады.
Соның ішінде жан-жануарды өрнектей-
тiн оюлар көптеп кездеседі. Олар ежелгі
қазақ мәдениетінен, көшпенділер өмірінен
сыр шертеді.
Әр өрнекке өзінің сипатына қарай атау
берілген. Мүйізді қойға ұқсайтын өрнек
«қошқармүйіз» деп аталады. «Түйетабан»
оюы өзінің аты айтып тұрғандай түйенің та-
банын бейнелейді. Түйені көргендерің бол-
са, оның ізіне қарап көз жеткізуге болады.
«Бейнелеу өнері» кітабынан
2S
қошқармүйіз
түйетабан​

Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі.[1]

Қымызсыз қазақ асханасын елестету мүмкiн емес. Бұл ғажайып сусын қырғыз, қазақтардың барлық салтанатты думандарымызда бiрiншi кезекте берiледi. Ол туралы өлеңдерде, мақал-мәтелдердеайтылады, әйел адамның қабiлетiн ең алдымен оның қымыз әзiрлеуiне қарап бағалаған. Ыдыс түбiнде iшiлмей қалған қымызды төгiп тастау күнә болған. Қазақтар жүздеген жылдар көлемiнде қымызды айырықша ыдыста - торсықжәне сабада дайындаған.

Қымыздың сапасы ең алдыменұйытқыдан басталады. Қазiргi кезде қымыздың микрофлоры құрғақ түрде жақсы сақталады. Қымыздық ұйытқы ретiнде көктемде, қымыздық мезгiлдiң басында ұйытқы қолданылады.

Ұйытқыны күзде дайындау үшiн қымызды бiрнеше тәулiкке қалдырады және ол екiге - жоғарғы мөлдiр және төменгi iрiмшiктiкқабатқа бөледi. Бұл тұнбаны селдiр матада сығып алады да, күнге кептiредi және келесi маусымға (мамыр) дейiн жабық ыдыста, салқын жерде сақтайды.

Людина дуже різноманітно використовує світовий океан.світовий океан, є найважливішою транспортною артерією. океанські судна, перевозять мільйони тон, різноманітних вантажів. крім цього, світовий океан, є величезною сировинною базою, для харчової, фармацевтичної, косметичної, та сувенірної промисловості. важко знайти людину яка не любить дарів океану. риба, молюски, і інші морські тварини, водорості, корали, і інші морські рослини, от тільки частина цих дарів. в океані навіть побудований перший у світі космодром, на воді. на океанських узбережжях відпочиває безліч людей.море – дає нам ліки.  ліки на море – це і пісок і вода і повітря і всі морські мешканці. наприклад, чого вартий один вдих свіжого морського повітря, насиченого іонами самих різних елементів. уявіть, скільки необхідних для організму речовин ми вдихаємо разом з кожним ковтком повітря, зробленим на березі моря. так, відомо, що разом з морським повітрям до нас надходять найдрібніші кристали таких солей, як хлорид, бромід, йодид натрію, магнію і кальцію найбільшу цінність за своїми цілющими властивостями є морська капуста, склад якої більшою мірою складається з альгінової кислоти, що володіє такими ж властивостями, як і пектин.