Уақытты пайдалы өткізейік Диалогті толықтыр. Арман: – Айна, ! Айна: – Сәлем, Арман! Жағдайың қалай? Арман: – Жақсы. Рақмет! Сенде бар ма? Көмегің керек. Айна: – Айта бер. Мен Арман: – Мына тапсырмаға көмектесші. Мен қалай орындау керектігін түсінбей отырмын. Айна: – Қане, оқышы! Арман: – Оқиын. Жағдаят. Кейде ата-аналар үйде болмағанда кейбір нәрселерді өзің жасауға тура келеді. Достарыңа арнап, үйдегі жарық беретін лампочканы ауыстыру туралы қарапайым нұсқаулық жазып шық - дейді. Айна: – Сен мен нұсқаулықты жазып тастадым. Тыңда! жарықты өшір. Екіншіден, істен шыққан лампочканы Орнына жаңа лампочка Тоқ көзін, жарықты Айна: – Нұсқаулық жазу сен ойлағандай қиын емес. Ең бастысы – іс әрекеттің орындалу реттілігін сақтасаң болғаны. Арман: – Рақмет, Айна! Сенің маған көп көмегің тиді.

Сүт тағамдары – сүттен дайындалатын әр түрлі өнімдер. Оларды дайындау кезінде сүттің сақталу мерзімін ұзарту және оның құрамындағы пайдалы заттар мен жұғымдылық сапасын сақтау мақсаты да көзделеді. Сары май және ірімшік, сүт консервілерін (қойытылған сүт, т.б.), ашытылған сүт (айран, қатық, құрт, қымыз, сүзбе, шұбат, т.б.) дайындау ісі ертеден белгілі.Сүт тағамдарын қазақ халқы бір сөзбен “ақ” дейді. Ақтан тағамдар әзірлеуде бірнеше мыңдаған жылдар бойы халық аса бай тәжірибе жинақтай отырып, одан жүзден астам тамақ түрлері мен дайындау әдістерін жасаған. Сиыр сүтінен сұйық, қою, қоймалжың, ащы, тұщы, жұмсақ, қатты, ұнтақ түріндегі ұлттық тағамдар жасаса, ешкі сүтін емге қолданған. Бие сүтін ашытып қымыз, түйе сүтінен шұбат жасап, оларды әр түрлі ауруларға ем ретінде де пайдаланған. Сүт тағамдарының құрамы ақуыз, май және көмірсуларға өте бай, олар адам организмінде оңай қорытылады әрі сіңімді болады. Кейбір Сүт тағамдарында түзілетін сүт қышқылы адамның ас қорыту жүйесіндегі шіру процестерінің дамуын тежеп отырады. Ол денсаулыққа пайдалы және қоректік қасиеті мол.

Жиембет Бартоғашұлы ((1570-1575) жылдар шамасында туып, 1643 жылы дүниеден қайтқан). Қазақтың аса талантты жырауы, биі әрі жеңімпаз батыры. Ол Кіші жүздің Байұлы тайпасының Тана руынан шыкқан.

Есім хан[1] — (1598—1628) билік құрған. Есім хан қазақ тарихында «Еңсегей бойлы ер Есім» деген атпен әйгілі болды, оған бұл атақ 1598 жылы ағасы Тәуекел ханмен бірге Мауреннахрға жасаған жорықта ерекше көзге түскені үшін берілген екен. Есім хан — Шығай ханның баласы, ол бұрын қазақ хандығының Түркістан қаласындағы хан ордасында тұрған