1. Что такое соли, согласно теории электролитической диссоциации?
2. Из-за чего все соли можно разделить на 3 группы: средние соли, кислые и основные?
3. Как изменится окраска индикатора метилоранжа при добавлении его в раствор кислой, основной и средней соли?
4. С чем могут вступать в реакцию соли и какие продукты при этом образуются? Записать примеры химических реакций.
5. От чего зависит возможность протекания химических реакций с участием солей?
1. Соль – вещество с ионной кристаллической решеткой, в узлах которой расположены катионы натрия и анионы хлора
2. Средними называют соли, в состав которых входят металлический химический элемент и кислотный остаток.
Кислыми называют соли, в состав которых, кроме металлического химического элемента и кислотного остатка, входят атомы водорода.
Основными называют соли, в состав которых, кроме металлического химического элемента и кислотного остатка, входят гидроксогруппы.
3. Метилоранж (азокраска) в кислой среде принимает красную окраску, в щелочной — желто-оранжевую. Для приготовления индикатора отвешивают 0,5 или 0,2 г порошка метилоранжа и растворяют навеску в л горячей дистиллированной воды. На каждое титрование берут 1—2 капли раствора метилоранжа. Раствор метилоранжа (индикатора), 0,01 %-ный раствор. Обычно применяемый 0,1%-ный раствор разбавляют водой в 10 раз.
4. Соли могут взаимодействовать с металлами:
Fe+CuSO4→FeSO4+Cu↓
Соли могут взаимодействовать с кислотами:
BaCl2+H2SO4→BaSO4↓+2HCl
Растворимые в воде соли могут взаимодействовать со щелочами:
Ni(NO3)2+2NaOH→Ni(OH)2⏐↓+2NaNO3
Некоторые соли при нагревании разлагаются:
CaCO3⇄t°CaO+CO2↑