ОСОБО ЧИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА (ультрачистые в-ва), содержат примеси в таком незначит. кол-ве, что они не влияют на основные специфич. св-ва в-в. Число и концентрация примесей в разных особо чистых веществах различны и определяются, с одной стороны, потребностями практики, а с другой - достижениями препаративной и аналит. химии. Так, особо чистые РЗЭ содержат обычно не более 10-1 ат. %, а германий-10-7 ат. % посторонних в-в. В ряде случаев необходимы особо чистые вещества с содержанием отдельных примесей до 10-10 ат. %. Иногда кол-во примесей характеризуют числом атомов данного вида в единице объема в-ва.
Карбоновые кислоты содержат одну или несколько карбоксильных функциональных групп, формула которых –СООН. Кислоты содержащие одну функциональную группу называются монокарбоновые или одноосновные кислоты. По строению радикала кислоты бывают предельные, например уксусная кислота (этановая), непредельные, например, пропеновая кислота, и ароматическими, например, бензойная кислота. У карбоновых кислот возможна изомерия углеродной цепи с бутановой кислоты. Для карбоновых кислот часто используют тривиальную номенклатуру. Например H-COOH муравьина кислота, CH3COOH уксусная кислота. CH3-CH2-COOH пропионовая кислота.