1. Ранее вещества разделялись на минеральные — которые содержались в минералах, и органические — содержащиеся в животных и растениях 2. Органическими называют в-ва имеющие в составе углерод (кроме карбидов, карбонатов, оксидов углерода) 3. а, в 4.органических более 20 млн. и более 100 тыс неорганических. С каждым годом органических в-в открывается и синтезируется все больше и больше 5. Органических соединений больше из-за уникальных свойств атома углерода, он может образовывать как кратные так и одинарные связи,составлять линейную и разветвленную цепи. 6.органические в-в имеют молекулярную кристаллическую решетку, а неорганические любую из известных 4 (молекулярная, атомная, ионная, металлическая) Температуры плавления органических в-в в разы ниже, чем температура плавления неорганических 7. органические в-в и процессы с их участием значительно отличаются от неорганических 8.а 4. б 1 в 2 г 1 H H H H H H H H H H | | | | | | | | | | 1) H - C - H 2)H -C - C - H 3) H - C - C - C - H 4) H - C - C - C - C - H | | | | | | | | | | H H H H H H H H H H
1.Растворяем соли в воде и добавляем, в каждый раствор, лакмус. В растворе ацетата натрия раствор будет синим,в растворе кислоты красным,в растворе глюкозы фиолетовым. 2.Далее несколько капель ацетата вносим в пламя спиртовки, пламя окрасится в жёлтый цвет,что говорит о наличии ионов натрия. 3CH3COONa+FeCl3=(CH3COO)3Fe+3NaCl (CH3COO)3Fe-красное окрашивание. 3.Качественные реакции на лимонную кислоту.
1. При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.
2. Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:
Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3. Реакция образования пентабромацетона
К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют
2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1
4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/
2. Органическими называют в-ва имеющие в составе углерод (кроме карбидов, карбонатов, оксидов углерода)
3. а, в
4.органических более 20 млн. и более 100 тыс неорганических. С каждым годом органических в-в открывается и синтезируется все больше и больше
5. Органических соединений больше из-за уникальных свойств атома углерода, он может образовывать как кратные так и одинарные связи,составлять линейную и разветвленную цепи.
6.органические в-в имеют молекулярную кристаллическую решетку, а неорганические любую из известных 4 (молекулярная, атомная, ионная, металлическая) Температуры плавления органических в-в в разы ниже, чем температура плавления неорганических
7. органические в-в и процессы с их участием значительно отличаются от неорганических
8.а 4. б 1 в 2 г 1
H H H H H H H H H H
| | | | | | | | | |
1) H - C - H 2)H -C - C - H 3) H - C - C - C - H 4) H - C - C - C - C - H
| | | | | | | | | |
H H H H H H H H H H
1) CH3 - CH3 кратность 1 2) CH2=CH2 кратность 2 3) CH=CH кратность 3
2.Далее несколько капель ацетата вносим в пламя спиртовки, пламя окрасится в жёлтый цвет,что говорит о наличии ионов натрия.
3CH3COONa+FeCl3=(CH3COO)3Fe+3NaCl (CH3COO)3Fe-красное окрашивание.
3.Качественные реакции на лимонную кислоту.
1. При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.
2. Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:
Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3. Реакция образования пентабромацетона
К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют
2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1
4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/