Добудьте лабораторним дані амінокислоти:

а) 2-аміно-бутанова кислота;

б) 3-аміногексанова кислота.

Уравнение реакции:
 CH3COOH + CH3OH = CH3COOCH3 + H2O
Нужно найти теоретическую массу( которая должна была выделиться):
m(CH3COOCH3) = n * M(CH3COOCH3) , где n - количество вещества CH3COOH, M - молярная масса
Найдём n( количество вещества CH3COOH) = m (CH3COOH ) / M(CH3COOH) = 90 / 60 = 1,5 моль
По уравнению реакции: n(CH3COOH) = n(CH3COOCH3) = 1,5 моль
 Тогда можно найти теоретическую массу CH3COOCH3:
m(CH3COOCH3)= 1,5 моль * 74 г/моль = 111 г.
А получилось в результате реакции 100г., значит:
w(CH3COOCH3) = m(практич) / m(теор.)*100% = 90,1 %
ответ: 90,1% 

1)Ba(NO3)2 + H2O = гидролизу не подвергается

Ba(NO3)2 = Ba(2+) + 2NO3(-) Барий активный метал, в гидролиз не вступает

NO3-  - кислотный остаток сильной кислоты - в гидролиз не вступает

2)Fe(NO3)2 + H2O =FeOHNO3 + HNO3

Fe(NO3)2 = Fe(3+) + 2NO3(-)  NO3- остаток сильный кислоты, в гидролиз не вступает

Fe(2+) + HOH= FeOH(+) + H(+)

3) не корректно написано, что вы имели ввиду.

4)(NH4)2CO3 + H2O =NH4OH + CO2

(NH4)2CO3 = 2NH4(+) + CO3(2-) оба представителя подвергаются гидролизу

NH4(+) + HOH = NH4OH + H(+)

CO3(2-) + HOH = HCO3(-) + OH(-) водород и гидроксо группа объеденеяются, реакция идёт дальше

HCO3(-) + HOH = H2CO3 + OH-

H2CO3 = H2O + CO2

Если нужно дальше, то отпишите в личку.