Дополните текст, используя приведённые выражения: неприятным, жидкие, акролеина, эфиры, смесь, минеральных масел, предельных, карбоновых, глицерина, непредельных, олеиновой, животные, растительные, акролеиновой пробы, С17Н35СООН, С3Н5(ОН)3. Жиры - ….. эфиров … кислот и … . Твёрдые жиры … глицерина … и , как правило, … карбоновых кислот, таких как стеариновая … . ….. жиры – глицериновые эфиры в основном …. карбоновых кислот, например …. С17Н33СООН. …. и ….. жиры можно отличить от минеральных масел при Жиры в отличие от …… разлагаются при нагревании с образованием……, вещества с …. запахом

Гексаналь можно отличить при так называемой реакции серебряного зеркала. Серебро выпадает в осадок, образуя зеркальную поверхность. Общий вид: R–CH=O + 2[Ag(NH3)2]OH ---> RCOOH + 2Ag (осадок) + 4NH3 + H2O В данном случае: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=O + 2 [Ag(NH3)2]OH ---> CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH + 2Ag (осадок) + 4NH3 +H2O Качественной реакцией на алкены, к коим принадлежит гексен, является реакция с бромной водой. При наличии двойной связи между углеродами (С=С) бромная вода, имеющая желто-оранжевый цвет, обесцвечивается. CH3-CH2-CH2-CH2-CH=CH2 + Br2 (бромная вода) ---> CH3-CH2-CH2-CH2-CBr-CBrH (Бром реагирует с теми атомами С, которые участвовали в = связи.) Гексиламин можно будет отличить тем, что он не прореагировал ни с одним из предложенных реагентов, так как он не содержит ни C=C, ни альдегидной группы.

1. протони, нейтрони і електрони

2. Якщо питання не про точні значення в певній одиниці, то протони позитивні, нейтрони нейтральні, а електрони негативні.

3. атомні маси не можна визначити у речовин, лише у елементів. Молекулярні маси: сульфатна-98

нітратна-63

ортофосфорної кислоти не існує а є ортофосфатна-98

4. 25%/50%/25%

5.кількісним і якісним складом

7. порядковий номер, символ елементу, атомна маса, розподіл електронів по рівнях, назву хімічного елементу, назву простої речовини, ступені окиснення.

Формула питної соди: NaHCO₃ , відн. молекулярна маса: 84