Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
А)Оксид серы(VI)-SO3
оксид марганца(VII)-Mn2O7
оксид натрия-Na2O
оксид алюминия-Al2O3
оксид фосфора(V)-P2O5
оксид углерода(II)-CO
оксид меди(II)-CuO
оксид кремния(IV)- SiO2
оксид хлора(VII)-Cl2O7
оксид азота(V)- N2O5
б) Гидроксид натрия- NaOH
гидроксид железа(III)- Fe(OH)3
гидроксид магния- Mg(OH)2
гидроксид бария-Ba(OH)2
гидроксид алюминия-Al(OH)3
в) Сульфат натрия-Na2SO4
карбонат алюминия-Al2(CO3)3
силикат калия-K2SiO3
фосфат кальция-Ca3(PO4)2
нитрат бария-Ba(NO)3
хлорид железа(III)- FeCl3
сульфид цинка- ZnS
нитрат серебра- AgNO3