Практическая работа № 4 «Определение питательных веществ в составе пищи»
Укажи словесное выражение, демонстрирующее качественную реакцию на глюкозу.
исследуемое вещество + йод → темно-фиолетовое окрашивание
исследуемое вещество + тепло = белый дым с неприятным резким запахом
исследуемое вещество + гидроксид меди (II) → фиолетовое окрашивание
исследуемое вещество + оксид серебра = серебристый налет
Объяснение:
исследуемое вещество + оксид серебра = серебристый налет