Сколько мл 1,75 М (p=1,18 г/мл) раствора Hcl нужно добавить к 12 мл 36,4 % (p=1,225 г/мл) раствора Hcl для приготовления 5,75 М (p=1,15 г/мл) раствора этой же кислоты?

HCOOH + C₂H₅OH = HCOOC₂H₅ + H₂O

1) Определим, какое из реагирующих веществ в избытке
М(HCOOH) = 1 + 12 + 16 + 16 + 1 = 46 г/моль
n(HCOOH) = 4,6 : 46 = 0,1 моль
М(C₂H₅OH) = 12 * 2 + 1 * 5 + 16 + 1 = 46 г/моль
n(C₂H₅OH) = 6 : 46 = 0,13 моль
по уравнению реакции видим, что с 1 моль муравьиной кислоты реагирует 1 моль этанола, а по расчетам видим, что этанол - в избытке, следовательно, дальнейшие расчеты ведем по муравьиной кислоте

2) Определим массу получившегося этилформиата
М(HCOOC₂H₅) = 1 + 12 + 16 + 16 + 12 * 2 + 1 * 5 = 74 г/моль
m(HCOOC₂H₅) = (4,6 г * 74 г/моль * 1 моль) : (46 г/моль * 1 моль) = 7,4 г

CH2-O-CO-C17H33                     CH2-O-CO-C17H35

¦                                                        ¦ 

CH-O-CO-C17H33  +  3H2 ---> CH-O-CO-C17H35

¦                                                        ¦ 

CH2-O-CO-C17H33                     CH2-O-CO-C17H35

триолеин                                       тристеарин

(р. гидрирование)

 

CH2-O-CO-C15H31                        CH2-OH

¦                                                           ¦

CH-O-CO-C15H31   + 3HOH ---> CH-OH  + 2C15H31COOH +

¦                                                           ¦

CH2-O-CO-C17H35                        CH2-OH

дипальмитостеарат                     глицирин

+C17H35COOH (р. протекает в кисл среде =>обратимый H+