История химии изучает и описывает сложный процесс накопления специфических знаний, относящихся к изучению свойств и превращений веществ; ее можно рассматривать как пограничную область знания, которая связывает явления и процессы, относящиеся к развитию химии, с историей человеческого общества. Историю химии принято подразделять на несколько периодов; при этом следует учитывать, что эта периодизация достаточно условной и относительной, имеет скорее дидактичнийХимия, как наука о составе веществ и их преобразования, началась с открытия человеком огня изменять природные материалы. Люди умели выплавлять медь и бронзу, обжигать глиняные изделия, получать стекло еще за 4000 лет до н. е. С 7 ст. до н. е. Египет и Месопотамия стали центрами производства красителей; там же получали в чистом виде золото, серебро и другие металлы. Примерно с 1500 до 350 до н. е. для производства красителей использовали перегонку, а металлы выплавляли из руд, смешивая их с древесным углем и продувая через горящую смесь - воздух. Самым процедурам преобразования природных материалов придавали мистический смысл. содержание
Неорганические вещества (неорганические соединения) — химические соединения, не являющиеся органическими, то есть, не содержащие углерода, а также некоторые углеродсодержащие соединения (карбиды, цианиды, карбонаты, оксиды углерода и некоторые другие вещества, которые традиционно относят к неорганическим). Неорганические вещества не имеют характерного для органических веществ углеродного скелета. Кислотами называются соединения, которые в воде диссоциируют с высвобождением ионов водорода (Н+). Эти ионы определяют характерные свойства сильных кислот: кислый вкус и взаимодействия с основаниями. Основания - это вещества, которые в воде диссоциируют с высвобождением гидроксид-ионов (ОН-). Солями называют ионные соединения, образующиеся при взаимодействии кислот и оснований Пример 1. металл + неметалл ® соль Hg + S ® HgS 2Al + 3I2 ® 2AlI3
Кислотами называются соединения, которые в воде диссоциируют с высвобождением ионов водорода (Н+). Эти ионы определяют характерные свойства сильных кислот: кислый вкус и взаимодействия с основаниями. Основания - это вещества, которые в воде диссоциируют с высвобождением гидроксид-ионов (ОН-). Солями называют ионные соединения, образующиеся при взаимодействии кислот и оснований
Пример
1. металл + неметалл ® соль
Hg + S ® HgS
2Al + 3I2 ® 2AlI3
2. основной оксид + кислотный оксид ® соль
Li2O + CO2® Li2CO3
CaO + SiO2 ® CaSiO3
3. основание + кислота ® соль
Cu(OH)2 + 2HCl ® CuCl2 + 2H2O
FeCl3
+
3HNO3
®
Fe(NO3)3
+
3HCl
соль
кислота
соль
кислота
4. металл ® основной оксид
2Ca + O2 ® 2CaO
4Li + O2 ® 2Li2O
5. неметалл ® кислотный оксид
S + O2 ® SO2
4As + 5O2 ® 2As2O5
6. основной оксид ® основание
BaO + H2O ® Ba(OH)2
Li2O + H2O ® 2LiOH
7. кислотный оксид ® кислота
P2O5 + 3H2O ® 2H3PO4
SO3 + H2O ® H2SO4